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韓国　カフェデザイン情報

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自然を基盤に変化する「時空間」というアイデンティティのもと空間を表現したカフェMukriは、空間の中に自然を取り込んだ。カフェ入り口にある水の空間や静かに広がる水の上に置かれた大きな石と墨色の木のベンチなど、互いに周辺の景観と調和している。空間は飲食空間と瞑想空間に分離されており、日常的・非日常的な雰囲気を堪能できる。
カフェKomfortabel Namsanの空間は内部と外部で成り立っており、外部に重きを置き構成されている。内部は外部と対立しない適正な地点でバランスを保つため、内部のデザイン的な要素を減らして表現している。毎晩8時30分になるとすべての照明が消え、3面から見えるソウルの夜景を存分に満喫することができる。

パリ　ホテル＆リテールストアデザイン情報

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パリ9区のカデ通りにLa Fantaisieホテルがオープン。カデ通りにちなみ広く美しい中庭をシンボルに自然や植物にオマージュを捧げるデザインを取り入れた。館内は柔らかいグリーン、太陽の優しい黄色、コラールをカラーパレットに、多様な素材とプリントが絶妙に組み合わされた心地よく暖かい空間に仕上げられ、都会の喧騒から離れリラックスできるオアシスホテルが誕生した。
日々の生活を楽しくさせるデザインや開発力に定評があり、都心部を中心に展開する大型スーパーMonoprix Maisonがパリ9区のショセ＝ダンタン通りにオープンした。セージグリーンを基調にした2フロア、328平米の売り場には、食器、インテリア、生活雑貨、ペット用品、ドライフラワーなど約2700種類の商品が並ぶ。

パリ　ショッピングセンター＆デパートデザイン情報

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パリの西北約70Kmにあるジベルニーの近くにアウトレットモールMcArthurGlen Paris-Givernyがオープン。2万m²を誇る商業エリアには、約100店舗ものブランドを集結するほか、アーティスト作品の展示や、室内と野外の遊び場など家族が楽しい時間を過ごす仕掛けが詰まっている。
百貨店ギャラリーラファイエットのパリオスマン本店にオープンした、La Wellness Galerie。本館地下一階全てをウェルネスに捧げるという、これまでにない試みが注目を集めた。厳選された約200の専門ブランドが、「スポーツ」「ケア」「ウェルネス」の3つの世界を中心に、パーソナライズされた商品やサービスを提供する。

韓国　ショッピングモール＆展示ゾーンデザイン情報

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「ソウルの三大迷路」の一つであるCOEXモール。白で覆われた空間はずっと同じ場所を歩いているような気分になるという。「グルメストリート」、「ライブプラザ」、「アクアリウムストリート」に建築的な識別性を用いてそれぞれを１つの空間として認識させることで、羅針盤としての役割をも果たした。
現代百貨店大邱店がリニューアルを終え、「The Hyundai Daegu」として芸術を兼ね備えた複合文化空間としてスタートした。ここだけの展示と教育を新しい方式で経験する芸術活動空間「モカプラス」は、現代子供本美術館MOKAのキッズクリエイティブ空間として楽しむことができる。

NYC　ミュージアムデザイン情報

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ローカルにも観光客にも人気スポット、アメリカ自然史博物館。その博物館に新たな施設、リチャードギルダー科学イノベーションセンターが加えられた。アメリカ南西部の急峻な渓谷の構造をインスピレーションにデザイン。六階建てのアトリウムは、特注で曲げられた鉄筋の基礎に、構造用コンクリートを直接スプレーし整形されている。この手法により、シームレスで視覚的にも空間的にも連続した洞窟のようなデザインを完成させた。465平方メートルの昆虫館、蝶の展示施設、Invisible Worldsと題した没入型劇場、図書館と教育センターが含まれている。

パリ　ミュージアム・リテールストアデザイン情報

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改修工事を経てリニューアルオープンした国立移民史博物館。オープン以来フランスの移民に関する資料収集、保管、展示公開を行ってきた。工事を経て、歴史だけではなく、移民に関連した現代の問題や疑問に答える教育的なアプローチが加わり、最新のデジタルツールも導入された。
オペラ地区にショコラティエJade Geninの初の路面店がオープン。店内は氷と炎をイメージした輝く白と温かみのあるゴールドの2色で構成されている。マットなゴールドの什器が、コーリアンやガラス素材が生み出す純化された側面を打ち破り、贅沢さと温もりを空間に与える。

韓国　リテールショップ＆レストランデザイン情報

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本来の美しさを引きだしてくれるメイクアップブランドhince。ブランドを具体化させた空間hince Hannamは、密度のある色味、柔らかさと硬さが共存する質感、そこから感じられる透明感などのディテールな要素まで空間に盛り込んでいる。特有の雰囲気を感じられる空間に仕上がっている。
処分されたパソコンの部品を精製し、空間の要素として活用しているNAVER 1784 F&B Space。地下1階は時間によって職員食堂の他にカフェや自由な業務空間へと拡張する。吸音材の金属パネルで仕上げられた壁面全体は未来志向的な雰囲気を醸し出している。

日本　レストランデザイン情報

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SSH No.03は、軽井沢の山岳リゾート地に位置する獅子岩ハウスの建築的な素晴らしい隠れ家コレクションに新たに加わったもの。高い評価を得ている建築家、西沢立衛の設計によるこの自然の隠れ家は、日本の伝統的な住宅建築に敬意を表し、縁側と中庭で相互につながった10棟のパビリオンを備えている。西沢氏のデザインは、日本の「負の空間」の概念を強調し、最小限の家具を使用することで、自然光を室内に取り込むことを可能にした。ヒノキの木材は建物のいたるところで使用され、視覚的なインパクトとサステナビリティに配慮されている。またこの隠れ家には、日本のアンティーク家具や木版画の貴重なコレクションが展示されている。

ベルリン　バー＆ショップ・キッチンデザイン情報

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インテリアデザイナー、Fabian Freytagが造り上げたバー「Bar Fourage」とイベントスペース「SUITE」は色や形、スタイルの組み合わせでインテリアを創出する。壁は動きのある模様をダイナミックに塗り分け、グラフィカルなパターンの絨毯でゾーニングした。多彩なデザインが、落ち着いた色合いの空間の中で1つのストーリーへと昇華されているようだ。
パリで修行を積んだイスラエル出身のパティシェとオーナーが、伝統的なフランス菓子パンのブリオッシュをイスラエルのツイストを加えて提供する。ブリオッシュ生地をベースに、イスラエルで親しまれている伝統菓子ハルヴァや、ローズウォーターを入れたミルクプリンなどのラインナップ。伝統を下敷きにしながらも自由で新しいお店が誕生した。

パリ　リテールストアデザイン情報

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Eコマースからスタートした人気レディースファッションブランドSezaneと、Sezaneが立ち上げたメンズブランドOctobreを一緒に展開する路面店「L’Appartement Sezane et Octobre」がオープン。ブランド創業10周年を記念して百貨店Le Bon MarcheではSezaneを招待したイベントも開催されている。
コンテンポラリーストリートファッションに特化したコンセプトストアである「Citadium」に新店舗がオープンした。店舗規模は小さくメンズコレクションのみ扱っている。内装はブラックとホワイトを基調にした色彩、天井から吊るされた無数の鏡、ネオンやアルミニウムが未来的な雰囲気を醸し出している。

韓国　カフェ＆文化複合施設デザイン情報

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人為的なものを最大限に排除し空間の個性を最小化したカフェVonzrrは、世の中の騒音から離れ、邪魔されないその瞬間を楽しむことができる空間。建物の既存要素である赤レンガはそのまま活かし、過去の痕跡と本来の美しさを残している。採光を取り入れる構造は暖かい雰囲気が漂っている。
元は120年のヘリテージを持つ旧王山教会であった複合文化施設MadeLim。この場所ならではの歴史性を残しつつ、現代への時間の流れを交差させるため設計された建物は、十字架がそびえ立つ別堂と、教会の形をした本堂は本来の外観を残している。圧倒的な規模の自然を体験することができる。

NYC　リテールストアデザイン情報

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「アメリカ料理界のアカデミー賞」ともいわれるジェームズ・ビアード賞を主催する財団が監修した新しいフードコート、Market 57が、再開発が進むハドソン川沿いにある歴史的建造物である埠頭ビルPier 57の 1 階にオープン。最先端のショーキッチンである Platform by JBF では、地域の人々を対象にした食育イベントを開催する予定である。同ビルにオフィスを構えるグーグルが主催するコミュニティイベントスペースは、地域の非営利団体が無料でワークショップなどに利用可能。アールデコの意匠を遺した建物は、歴史的なデザインを残しつつ新しく生まれ変わった。

ベルリン　レストラン＆バー・ラウンジデザイン情報

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第二次世界大戦以来、賑わいのあったポツダム広場の一角には長い空白期間があった。しかし２０２２年、1400平米もの巨大な空間にレストランとバーを併設する「FREDERICK’S」がオープン。ロンドンを拠点とするインテリアデザイナーRobert Angelが、1920年代の社交界の輝きをいまに甦らせている。レストランの内装は、明るいサーモンピンクを基調に柔らかな光沢を放つベルベットの椅子や小物が配置され、全体的にクラッシックな雰囲気でまとめられている。壁に描かれたグラフィティによってツイストの効いたモダンさも付加されている。

韓国　リテールショップ＆ポップアップストアデザイン情報

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ワインがラグジュアリーなお酒のカテゴリーとされる韓国で、‘Wine is second americano’のスローガンのもと誕生したTap Shop Bar。コーヒーを飲みに行くように気軽に利用してほしいという思いから造られたこのお店は、装飾的な要素を排除し、ワインとそれを楽しむ「人」が主役になれる空間を演出した。
PILOT OFFICEのPop up storeは「大切な言葉が詰まった名言・格言集のオフィス」というコンセプトから始まった。細かく組まれたレイアウトや家具と物の美学的な比例感、軽快なミントブルーとコバルトブルーで表現した空間が心地よさを醸し出している。

ベルリン　フードハブデザイン情報

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大きな注目を浴びている、チェコ、プラハ発のフードハブ「Manifesto」。全ての店に統一のミニマルなユニットを作り、２つのフロアを繋ぐ中央にはフリースペースにもなる大きな階段と、印象的なドラフトビールの装置が設置されている。4400m2の巨大なスペースに、レストランやカフェが22件、バーが4件ひしめき合う。椅子やテーブルはあえて統一せず、30種類近くを緩やかにまとめて設置した。部分的に貸切も可能で様々なイベントも企画されている。美味しいご飯を食べながら交流が生まれる。新たな街のカルチャースポットとなっていきそうだ。