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パリ　リテールショップ＆レストラン・バーデザイン情報

GARDE様のご協力による海外レポートをお送りします！

モンクレールがシャンゼリゼ大通りに売り場面積1000m2を超える世界最大の店舗をオープン。内装デザインはGilles & Boissierが担当。イタリアとフランスにルーツを持つモンクレールらしい世界観が至る所に表現されている。サン・ラザール駅の駅前広場にオープンしたワイン、シャンパンからノンアルコール飲料までドリンクをテーマにしたコンセプトストアDrinks & Coをご紹介します。

NY　ブックストアデザイン情報

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カナダで書店チェーンを営む両親をもつ、Sarah McNallyが、2004年にノリータ地区にオープンした書店。カフェを併設し、地域の住人のライフスタイルに合った本や文房具のキュレーションが話題。パンデミックの最中にブルックリン2号店もオープン。ファミリー層が多い地域の特徴を反映し、キッズコーナーも充実させている他、作家によるイベントなど書籍文化の発信も行う【McNally Jackson】をご紹介します。

韓国　百貨店＆カフェデザイン情報

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天然芝に30本余りの木と花、鳥の鳴き声と水の音が聞こえるここはまるで樹木園。家族や友人とショッピングをしながら自然景観も満喫できる「The Hyundai Seoul」。コーヒーとバーガーを食べながらSupremeの限定商品も楽しめる、まるで遊び場のような空間が広がるカフェ「GRED」をご紹介します。

NY　リテールショップ＆レストランデザイン情報

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レストランは食事やお酒を楽しむ場でもあるけれど、同時に学びや癒しの空間でもあるとのオーナーの考えが根底にあるレストランIl Fiorista。花屋や本屋、雑貨店などのリテールと食用花やハーブなどをふんだんに使用するレストランの複合。花に関する知識を深め、体験する場所を目指しているIl Fioristaをご紹介します。

パリ　リテールショップ＆レストランデザイン情報

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2021年3月にリニューアルオープンしたエルメスのパリセーブル店はパリにある店舗3軒のうち唯一左岸に位置する。フランスの歴史的文化財に指定されている。オープン当初から右岸の本店とは異なる位置づけで世界中の客を迎え入れている。セーヌ川に面するパリ最古のレストランLapérouseが2019年5月リニューアルオープン。パリの歴史が詰まったレストランをご紹介します。

韓国　アウトレット＆美容院デザイン情報

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南楊州のHyundai Premium Outlet SPACE 1は韓国初のギャラリー型アウトレットです。美術館や公園をイメージさせるような要素やブランド間の壁を無くすなど、長時間滞在したくなる空間です。VILLA VOIDはヘアサロンのブランドである‘VOID by Parkchul’のVIP客のために作られた。黒白、直線と曲線のような極端な対比による唯一無二な空間をご紹介します。

ベルリン　ブックストア＆スタジオデザイン情報

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「a.p.」はベルリンでいま最も注目のエリア、ヴェディング地区にオープンしたばかりの書店。ほどよく使い込まれたソファーや家具は書店というよりまるで心地の良いリビングです。「A-Z」は現代アート関連の出版物を手がけるブックデザイナー、Anja Lutzが手掛けるアートと様々な分野の人の交流の場。多様性を持ったインテリアをご紹介します。

パリ　リテールデザイン情報

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男女ごとにフロアを分けることをやめスタイルやブランドで分けたユニセックスなフロア展開、 DJがライブ配信するミュージックボックス、ネイルや散髪カウンター、人気のバーガーショップなど、ファッションを超えた交流の場として、昨年の12月にオープンしたシタディウム(Citadium)。また、デジタル端末や専用アプリと連携しスムーズにお買い物を楽しめる、都心型スーパーマーケット「モノプリ(Monoprix)」についてご紹介します。

NY　ステーションデザイン情報

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16億ドルをかけたリノベーションプロジェクトが発表され、2017年に着工されたPennsylvania Station。駅の面積は1.5倍となり、約30mの高さの天井は、自然光をふんだんに生かせるガラス張りで、広々と解放感のあるデザインが採用されました。コロナ禍から力強く復活するニューヨークの象徴として3月末のオープンを控えています。

韓国　リテールショップデザイン情報

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The Chapel at Nonhyeonは自然の美しさが輝くロマンチックなウェディング空間で、青空が与える自然の光と木と花が与える清明さが引き立っています。陶磁器と鋳物で表現された木の葉、石膏で造形された花など、様々な素材で自然の形を取り入れたデザインが空間のイメージを伝えています。また、展示スペースとショールームを組み合わせた空間「KOLON SPORT Hannam」についてご紹介します。

パリ　リテールショップデザイン情報

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スポーツ用品のチェーン店「Go Sport」のレピュブリック店がリニューアルオープンしました。スペシャリストの研修を受けた販売スタッフによるコーチングやオンラインと店舗と繋いだオムニチャネルなど都会のスポーツ用品店として進化しました。また、コロナのパンデミックを受けてローカル生産への支持が高まり、100% Made In Franceのジーンズブランド「1083」が人気を博しています。

韓国　レストラン＆リテールショップデザイン情報

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韓国の食品会社Ottogiが、2030世代に向けた新しい複合文化空間「roly poly cotto」をオープンしました。10万枚の赤レンガを使用した建物にOttogiを象徴する黄色を取り入れた、居心地の良いポップな空間となっています。また、ファッションブランド会社KOLON FnCが運営する羊革の鞄ブランド「Archivépke」が構えるアトリエをご紹介します。

NY　ショッピングモールデザイン情報

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ネットショッピングが大きな市民権を得た今、大型ショッピングモールにどれだけの集客力があるのか？その問いに答えるべく、16年間の歳月を経てニュージャージー州にオープンした300万sqftの面積を誇る「American Dream Mall」では、全館の45％を小売り、55％を体験型アトラクションやテーマパークとすることで、買い物以外の目的をもつ来客をメインターゲットとする館を目指しています。

ベルリン　ショップ＆ホテルデザイン情報

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創業1912年のチョコレート工房「ERICH HAMANN」は、1928年にバウハウスのマイスターJohannes Ittenが内装を手掛けた名店と称されています。店内のガラスケースは美しい曲線を描き、よく磨き込んだ楓材を組み合わせて、クラシカルな空間をつくっています。また、旧木綿紡績工場跡地にある、巨大な煉瓦造りの工場を活かした宿泊スペース「Meisterzimmer」をご紹介します。

NY　アウトドアダイニングデザイン情報

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ニューヨークでは、9月にやっと店内飲食が可能になったばかりだが、再び年末より禁止となりました。
寒さの厳しい冬のニューヨークでのサイドウォーク営業では、電気ヒーターを駆使しながら、透明テントの個室や特殊ガラスを使用した空間、開閉式の窓がついた小屋や堀りごたつまで、各店あらゆる趣向を凝らして防寒対策と顧客確保の努力をしています。